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グローバル淡水魚タンパク質ペプチド市場調査レポート2024(現状と展望)
グローバル淡水魚タンパク質ペプチド市場規模は、2023年に5,909万米ドルと推定され、2029年には1億993万米ドルに達すると予測されており、予測期間中の年平均成長率(CAGR)は10.90%です。
淡水魚タンパク質ペプチドは、栄養および製薬用途において機能性成分として大きな注目を集めています。持続可能な水産養殖由来のバイオアクティブ化合物であり、高い消化性と特異的な健康効果を提供し、タンパク源の多様化とニュートラシューティカル革新という世界的な流れに合致しています。
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